珈琲　 岩湧屋

蘭の咲く時 五年もの間、南天の枝に挟まって 雨が降れば濡れっぱなし日照りが 続けば根までからっからに渇いて　　　　　　　　　　　　　　　　　　 もう枯れたかなと思えばなんとなく 生きていて盆栽好きのおいちゃんが 置いていった名前も知らない多分 蘭、なぜか初めて花が咲きました 艶やか過ぎる美しさは何故か寂しく …

すーっと こないだからぽっくりとした つぼみが水の中に見えて いたのです朝の日差しを受けて 音もなく咲きました、たまっていた 疲れがすーっと消えていきます きれいですねえ、可愛いですねえ 美しいですねえ、美しいものは 花であれ音楽であれ言葉であれ 決して女性だけでなく人であれ みな心をきれいにしてくれ…

梅雨やねえ 広い畑を始めるわ、蕎麦は つくるわ、田んぼの勉強は するわ、お山の四季彩館に 気合い入れるわ、尺八もやるわ 合間に珈琲屋もやるわ、そらもう この歳で大変でっせ、ほんでね 疲れて帰ってきて郵便受け見たら 朝はなんとも無かったのに蟻さんが うじゃーあっと占領したはるんです えらいこっちゃと慌て…

田植え いつかは体験してみたかった お米つくり、今年はその最初から といってもごく触りだけですけど いろいろ手伝いながら経験させて もらってます、ありがたいことです 世話のやける世話役という言葉が ありますがどれだけ手伝いになって いることやらとは思いますが、とまれ 今日は田植えをしますということで…

試される時 濃厚な日々はあっという間に 過ぎるのだけれど思い返せば わずか２ヶ月前なのです、この 崩れた棚田の畦の大修復、雨が 降るたび壊れてへんやろかと恐々 （こわごわ）見に行って、ああ大丈夫や と胸をなでおろし、そして今日その 本当の成果が試される時が来たのです 続く日照りに田に水が溜まらず、朝…

犬のデザート 別にひもじい思いをさせている 訳ではないのですがどういう訳か うちの犬は散歩の途中で道端の草を 食べるのですこれがほんとの道草 ということなのでしょうが最近 草むらに赤いおいしそうなイチゴが いっぱい実っていて毒のあるイチゴは 無いという教えを信じて食べてみると これが何の味も無くああこれ…

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 犬のおかげシリーズ４ またまた犬のおかげシリーズ そろそろ飽きられそうなので 近いうち止めようかと思いますが 次から次と花が見つかるもので 今日はタツナミソウ、立浪草と書く のですが、よくもまあ見事に名づけた もので、浮世絵の渦巻く海のように 波頭が押し寄…

犬のおかげ３ お待ちかね犬のおかげシリーズ その３、草むらの中にすっと細い 茎がまっすぐ長く立ち上がって 先っぽのほうに白い小さな花が ぽっぽっと咲いてこれはどうみても 多分はじめて見る花、なんじゃろかと あっちをぱらぱら、こっちをクリックと 調べればどうやらハタザオという草花 まさにそのまんまのネーミ…

犬のおかげ２ 犬のおかげをシリーズ化しよう かな、今日も今日とて道端の なんでもない小さな水の流れに 水色の小さな花が可愛く並んで うー、例によって、うー、知ってる はず、去年の今頃勉強して覚えた うー、うーとうなり続けてやっと 思い出しました、ミズタビラコ 水田平子となんで書くのかは 忘れました、可…

犬のおかげ 去年からもともとあった軽四に 自転車が増えてバイクが増えて なんせ乗り物が多いので順番に 乗っても次から次と歩く機会が めっぽう減ってしまっていたのです ひょんなことからここ一ヶ月、犬を 預かることになって朝夕の散歩 おかげさんで家の近くの草花が ゆっくり見れます大好きなタニギキョウが お…

アンバランス いろんなことを多角的に且つ 無計画、衝動的、刹那（せつな）的に やっているので遅々として進まぬ 畑の農機具収納小屋あれから どれくらい経ったでしょう本日やっと 壁というか囲いというか横側というか まあ坪売り（１８０ｃｍ四方）なんぼと いう安物の杉板でそれでも合板や ないでと言いたいのですがこん…

出直し 久しぶりのいい雨に大地が 潤って気持ちがいいですね 昼から雨の外環をとばして 泉佐野へ、今日は尺八の演奏会 といっても私が演奏するわけでは ありません、我が尺八師匠が演奏 されるわけで私なんぞはまだまだ ここ一ヶ月ほど実は師匠の演奏を 聴いていなくって師匠がちゃんとした 演奏会会場でどれくらい…

別荘 犬小屋作りも二軒目となると 手馴れたもんで都会バージョンで サイズを小さくとのご注文にも 迅速に対応、雰囲気はそのままに 杉の板目模様を生かした本格 ウッド犬小屋(合板ですけど） 二軒並べると犬も喜んだはります どうするかと見ていると中をのぞいて うんうん、と気に入った様子さっそく 入り口や屋根…

夢の中で骨折 朝ご飯は沸騰したお湯から ８分２０秒ゆがいたゆで卵と パンと珈琲とヨーグルトと果物 と決めているのです８年前から 一人の朝、さあ今日もおいしい 朝ご飯をつくろうとあっパンが無い 買わな無いでと言われていたのに パンがなければ他の食べ物に意味 がなくなるのです、そう珈琲さえも 朝ご飯に限っ…

お気に入り 最近この場所によく来るのです 木陰の渓流に続く透明な淵 白い泡がたって滑らかな水面 （みなも）になって底の岩肌が きれいに見えてぬらぬらと舐める ように薄く広く流れてまた白い泡を たてて淵に落ち込んで水の中で 泡はくるくると回転しぶわーと消えて 底の砂粒が見えて巻き込まれた 落ち葉がゆらゆ…

ブン いいお天気が続いて気持ちが いいですね、最近のわたしは 毎朝毎夕と一日二回のお散歩 といっても預かっている犬ですけど 今まではずっと一人ぼっちの散歩 一人ぶつぶつ言いながら歩いていると どうしても考え方が深く暗く沈むものですが 犬と話しながら歩くと前向きに明るく アザミの花に大きなハナバチがとまっ…

泉南の海 わたしゃあ、あのアナゴ天丼を もういっぺん食べんことにゃあ 死んでも死に切れんと、高齢の 母が言うもので軽四のうしろに 放り込んでいえ座っていただいて 行ってまいりました泉南の海 港でちょうど漁から帰ってきた船の 水揚げ風景、農家の女性の働く 姿はそれは美しいものですが海の 女性もなかな…

やってみる うまい蕎麦を食べたい、と誰もが 思うわけですけど、あそこがうまい あの店がええ、いやこっちもなかなか と右往左往でもね、結局蕎麦の香り 蕎麦の風味、蕎麦の味って一体なに よう分からんのです、珈琲屋の感覚から いうと、収穫乾燥熟成して間もないものを 粉にひいてすぐ打って秒単位で湯がいて するす…

ホオノキに花が咲いて やさしい、いい雨が降ってます 今年からは広い畑をやっている ので雨が降るとほんとに助かります 裏庭だけの畑だとちょっとつっかけ 履いてジョウロでぶーらぶら水を やれば済むのですが広い畑だと そうはいきません長靴履いてバイクに バケツ積んでブンブン走って 今日は雨のおかげでゆっくり尺…

よう咲くね 今年はなんか木の花がよう 咲くような気がしますね あ、こんなとこにもあったんや といっぱい咲いたウワミズザクラ と思たら次は藤の花が山に いっぱい雨が降ると色がさえて きれいですねしばらく街に下りて ないので桐もいっぱい咲いてるやろね ふじきり一杯赤たん青たん みんなコイコイって日本の花札…

美しさ 道端に見つけた小さな花 まあ可愛くも美しいこと ふっと風が吹いて枯葉が こそっと動けばもう見えません よく言いますけど花自身は ちっとも美しいとか珍しいとか そんなん関係ありませんそう 思うのはそれを見る人間の心 だから花を見て美しいと思うのは 人のわがまま勝手煩悩の姿 だからこんなふうに見…

静寂 あわただしい連休が終わって 落ち着いたいつもの岩湧屋 の一日が終わってやっと平静な 心がもどってきました、急に 思いついて自転車で山へ 知った顔何人かにこんな時間に なんでとへんな顔されてまあまあ と笑顔で返事、やっといつもの生活 のリズムにもどれたうれしさに ペダルをこぐ足もぐんぐん、四季 …

珈琲というもの 珈琲という飲み物は不思議なもので わたしのいうのは缶コーヒーやコンビニや ファーストフードで飲むコーヒーでは無く いらっしゃいませ、マスター久しぶりやね 元気でやったはりましたか、まあまあですわ などと何気ない会話があってやがていい香りが 漂ってカチャッとコーヒーカップの音がして どうぞと、薄…

最終日 喧騒と狂乱のとか汗と涙のとか 阿鼻叫喚やかんの湯はぐらぐらと 沸騰し珈琲のしぶきが乱れ飛び ジュースはこぼれ砂糖がばらばら などとよく言いますがそんな大げさ なものでもなく忙しくも楽しい４日間が 終わりました、四季彩館の森のカフェ 久しぶりでしたこんな疲れ方、ぼーっと お疲れさんのジュースを飲み…

ホッと一息 連日の森のカフェ連日のにぎわい えらいもんですねえ三日目ともなると スタッフみんな、といっても三人と 応援一名ですけど慣れというものは おそろしいもので百何十人という お客さんをお迎えしても「今日は ちょっと少なかったね」などと余裕の 台詞（せりふ）さっさと片付けて森に 沈む夕日を見る余裕、…

大忙し ゴールデンウィークの四季彩館 青空と新緑と満開のシャクナゲに ホウの花が咲いておまけにそんなんが 連日新聞に紹介された日にゃあ 森のカフェはそりゃあもう大騒ぎ 朝からわたしゃあ珈琲たてっぱなし 岩湧屋のゆっくりとした一杯だてとは うってかわって４杯だての連続で 肩はつっぱる腕はしびれる一日に …

森のカフェ お山の四季彩館は今日から 森のカフェ今度の月曜まで もちろん岩湧屋の珈琲には 絶対の自信はありますけど ログハウスの雰囲気の中で 新緑のテラスで飲む珈琲は これまった最高でお客さんは 大喜び使い捨て紙コップでせよ との保健所のお達しのなか精一杯の 工夫で紙コップで飲む珈琲としては おそら…

上下 里芋の種芋に小芋を いただいてはじめて畑で 作ってみようと思うのです 芽出しをしてから植えたら えーよーと言われて見よう 見まね苗ポットに土を半分 入れて里芋の種芋の小芋を えーっとどっちから芽が出るん うー、小芋の上はどっちが上 上が上のような気もするし 下が上のような上が下のような いっ…

犬と音楽 犬と音楽と言えばあのビクターの マークにデザインされた絵ですが まあちょっとほんまに解かるんかなあ と吹いてみました尺八を子犬の前で ワンギャンクンキューンハーハーと 走りジャンプし騒ぎちょけまくっていた 子犬がぴたっと静かに座りなおし 最初は不思議そうに耳を傾け、いえ 首をかしげそのうち確か…

山笑う ふわふわと緑が笑っています 山笑うは俳句の春の季語だそうで ほんとうに日本人の心はやさしく 自然というものを表現しますね 西洋に始まる近代の文明は 自然を征服し制御し利用するものと 考えているように思われますが ややこしい理屈を待たずそんな事は いずれ限界にぶつかるのであって 私たち日本人の感…